Kopke

Kopke é uma tradicional casa de vinhos portuguesa sediada no Porto. A empresa é considerada a mais antiga casa de vinhos do Porto do mundo e foi fundada no ano de 1638. Ao longo de vários séculos, a Kopke ganhou renome pela produção de vinhos do Porto de alta qualidade, bem como de vinhos selecionados do Douro. A casa é particularmente conhecida pelos seus vinhos do Porto Colheita envelhecidos, que se contam entre os produtos mais importantes da empresa.

História

A Kopke foi fundada em 1638 pela família de comerciantes alemães Kopke, que se estabeleceu no Porto e, inicialmente, dedicou-se ao comércio de vinho e outros produtos. Ao longo dos séculos XVII e XVIII, a empresa tornou-se um dos principais exportadores de vinhos portugueses.

Com o aumento da procura internacional de vinho do Porto, a Kopke concentrou-se cada vez mais na sua produção e comercialização. Ao longo dos séculos, a empresa mudou de proprietário várias vezes, mas manteve-se sempre intimamente ligada à região vinícola do Douro.

Atualmente, a Kopke pertence ao Sogevinus Fine Wines Group, um agrupamento de várias casas vinícolas portuguesas de longa tradição.

Localizações

A sede da empresa situa-se no Porto, enquanto as vinhas e as instalações de produção se encontram predominantemente no Vale do Douro. As caves históricas (lodges) em Vila Nova de Gaia servem para o armazenamento e envelhecimento dos vinhos do Porto, bem como de centro de visitantes.

Produtos

A Kopke produz vários tipos de vinho do Porto e vinhos do Douro. A gama inclui, entre outros:

• Vinho do Porto Ruby
• Vinho do Porto Tawny
• Vinho do Porto Branco
• Late Bottled Vintage (LBV)
• Vinho do Porto Vintage
• Vinho do Porto Colheita
• Vinhos tintos, brancos e rosés do Douro

A Kopke goza de especial notoriedade pelos seus vinhos do Porto Colheita de longa maturação, que provêm de uma única colheita e amadurecem durante muitos anos em barris de madeira.

Viticultura

As uvas provêm predominantemente de vinhas no Vale do Douro, uma das regiões vitícolas mais antigas do mundo protegidas por lei. Os socalcos íngremes ao longo do rio Douro oferecem condições ideais para o cultivo de castas tradicionais portuguesas, tais como:

• Touriga Nacional
• Touriga Franca
• Tinta Roriz
• Tinta Barroca
• Tinto Cão

Para os vinhos brancos e o Porto Branco, são utilizadas, entre outras, castas como a Malvasia Fina, o Gouveio e o Viosinho.

Importância

A Kopke conta-se entre os produtores de vinho do Porto mais conceituados e é especialmente apreciada pelos seus vinhos do Porto Tawny e Colheita envelhecidos. A empresa alia uma tradição vitícola secular à tecnologia moderna de adega e exporta os seus produtos para inúmeros países em todo o mundo.

Turismo

As adegas históricas da Kopke, em Vila Nova de Gaia, estão abertas ao público. Os visitantes têm a oportunidade de conhecer a história da empresa, o processo de produção do vinho do Porto e o envelhecimento em barricas, podendo participar em degustações guiadas.

Prémios

Em Vila Nova de Gaia encontra-se uma pequena loja da Kopke (site), ideal para uma degustação ou para comprar vinho do Porto.

No Vale do Douro situa-se a Quinta de São Luiz, o coração histórico da Kopke. A propriedade situa-se na margem esquerda do Douro, entre a Régua e o Pinhão, e abrange cerca de 125 hectares, dos quais cerca de 95 hectares de vinha. É aqui que são produzidos tanto os famosos vinhos do Porto da Kopke como os vinhos DOC do Douro da marca São Luiz. A Quinta conta-se entre as mais importantes da região do Douro e alia uma tradição vitícola secular à tecnologia moderna de adega.

Os visitantes podem participar em visitas guiadas, conhecer as vinhas, a adega boutique e os tradicionais lagares (tanques de pedra para o processamento das uvas), bem como degustar diversos vinhos do Porto e do Douro. Na propriedade encontra-se também o hotel boutique The Vine House, com restaurante e vista para o Douro, o que torna a Quinta ideal para uma estadia mais prolongada The Vine House. Na primavera de 2023, fui eu próprio hóspede do hotel e não posso deixar de o recomendar.

Ver também

• Vinho do Porto
• Douro
• Porto
• Vila Nova de Gaia