A Kranemann Wine Estates é um projeto lançado por Christoph Kranemann em 2018 na histórica Quinta do Convento de São Pedro das Águias, no Vale do Távora. O produtor remonta a história da quinta aos monges cistercienses do século XII. As principais vinhas situam-se entre cerca de 320 e 420 metros, sobretudo com exposição norte e nordeste, em solos de xisto e granito. Este terroir de altitude mais fresco influencia os vinhos DOC Douro e os Portos, nos quais a frescura e a acidez têm um papel estilístico central.
| Característica | Informação |
|---|---|
| Produtor | Kranemann Wine Estates |
| Início do projeto | 2018 |
| Fundador/proprietário | Christoph Kranemann |
| Quinta principal | Quinta do Convento de São Pedro das Águias |
| Raízes históricas | século XII, monges cistercienses |
| Localização | Távora, Tabuaço |
| Área total | cerca de 150 ha |
| Vinha na propriedade principal | cerca de 27 ha |
| Altitude | 320–420 m |
| Solos | xisto e granito |
| Portos | Ruby, Ruby Reserve, LBV, Vintage, Tawny, 10/20/30 Anos, Colheita |
| Website | https://kranemannestates.com/en |
A quinta está historicamente associada a um mosteiro cisterciense do século XII. Mudou várias vezes de proprietário durante o século XX e início do século XXI, mantendo a ligação ao vinho. Christoph Kranemann adquiriu-a em 2018 e lançou a Kranemann Wine Estates. Maria Susete Melo e Diogo Lopes participaram na enologia na fase inicial; várias páginas de produto referem também Anselmo Mendes. A colheita de 2018 foi já declarada como Kranemann Vintage Port. A quinta abriu oficialmente ao enoturismo em 2023.
A propriedade principal possui cerca de 150 hectares, dos quais aproximadamente 27 são vinha; uma fonte especializada menciona cerca de 30 hectares adicionais em propriedades vizinhas. As vinhas situam-se entre 320 e 420 metros e têm maioritariamente exposição norte e nordeste. Entre as castas encontram-se Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Viosinho e Rabigato. O Ruby envelhece em grandes cascos, o Tawny 10 Anos passa em média dez anos em madeira velha e o Vintage é engarrafado após um estágio relativamente curto em madeira para longa evolução em garrafa.
A Kranemann procura equilibrar doçura e fruta com a acidez natural do terroir mais fresco do Távora. A gama inclui Ruby, Ruby Reserve, LBV, Vintage, Tawny, Tawny 10, 20 e 30 Anos e Colheita. O Vintage 2018 teve uma produção de 3.215 garrafas. Stocks antigos já existentes nas caves tornaram-se uma base importante para lotes Tawny envelhecidos.
A Kranemann é um projeto moderno numa propriedade muito antiga do Douro. A combinação de história monástica, vinhas de altitude, solos de xisto e granito e um estilo de Porto deliberadamente mais fresco distingue o projeto das casas comerciais clássicas. Desde 2023 a quinta combina viticultura, arquitetura histórica e enoturismo.